Мидии маринованные

Ингредиенты рецепта «Мидии маринованные»:

Мидии (варёно-мороженные) - 400 гр.
Соевый соус - 4 ст.л.
Вода - 1 ст.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Лимон - 0.5 шт.
Чеснок - 6 зуб.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Мидии маринованные» (на 100 грамм):

Калории: 75.4 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 6.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мидии маринованные»

В кастрюльку, где будем готовить маринад, налить соевый соус, уксус, масло растительное.
Добавить душистый перец, лавровый лист, соль, сахар.
Всыпать мидии.
Они уже готовые, я их не размораживаю, так они лучше сохраняют форму.
Добавить кипяток и поставит на огонь. Довести до кипения. Кипятить меньше минуты.
Зелень и чеснок нарезать.
Добавить лимон, чеснок и зелень в маринад к мидиям. Когда мидии остынут, можно подавать.
Для хранения поставить их в маринаде в холодильник.

Порции примерны, выбирайте сами.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Мидии маринованные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мидии отварные	400 гр	400	36.4	6	0	200
соус соевый Heinz	4 ст.л.	80	2.08	0	34.4	146.4
вода	1 ст	200	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
уксус яблочный 3%	1 ст.л.	15	0	0	0.35	1.65
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
лимон	0.5 шт	65	0.59	0.07	1.95	10.4
чеснок	6 кус	24	1.56	0.12	7.18	34.32
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		820	40.9	26.3	54.7	618.1
1 порция		82	4.1	2.6	5.5	61.8
100 грамм		100	5	3.2	6.7	75.4