Судак запеченный с овощами

Ингредиенты рецепта «Судак запеченный с овощами»:

Судак - 450 гр.
Лимон - 80 гр.
Кабачок - 200 гр.
Морковь - 200 гр.
Лук - 90 гр.
Оливковое масло - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Судак запеченный с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 68.9 ккал.

Белки: 8.8 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 3.3 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Судак запеченный с овощами»

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост.
Рыбу посолить, поперчить и внутри и снаружи.
Лимон и морковь нарезать тонкими кружочками.
Кабачок нарезать небольшими кубиками.
Лук мелко покрошить.
Все овощи выложить в миску, добавить масло, посолить и перемешать.
Рыбу начинить овощной начинкой.
Уложить в пакет или рукав для запекания, а затем на противень.
Поместить в разогретую до 190С духовку минут на 30.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Судак запеченный с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
судак свежий	450 гр	450	86.4	3.15	0	378
лимон	80 гр	80	0.72	0.08	2.4	12.8
кабачок	200 гр	200	1.2	0.6	9.2	48
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
лук репчатый	90 гр	90	1.26	0	9.36	36.9
масло оливковое	20 гр	20	0	19.96	0	179.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1044	92.2	24	34.9	719.7
1 порция		522	46.1	12	17.4	359.9
100 грамм		100	8.8	2.3	3.3	68.9