Салат из свеклы с соленым огурцом и орехом
Ингредиенты рецепта «Салат из свеклы с соленым огурцом и орехом»:
- Свекла вареная- 400 гр.
- Соленые огурцы - 200 гр.
- Лук - 1 шт.
- Грецкие орехи - 80 гр.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Сметана - 100 гр.
- Грецкие орехи (для подачи) - 10 гр.
- Зелень (для подачи) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат из свеклы с соленым огурцом и орехом» (на 100 грамм):
Калории: 118.9 ккал.
Белки: 3 гр.
Жиры: 9 гр.
Углеводы: 7.3 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат из свеклы с соленым огурцом и орехом»
- Обжарить нарезанный лук на растительном масле, выложить в миску.
- Натереть свеклу и огурцы на терке.
- Добавить мелко рубленные грецие орехи.
- Добавить сметану. Перемешать.
- Украсить орешками и зеленью.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из свеклы с соленым огурцом и орехом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 свекла вареная |
400 гр | 400 | 7.2 | 0 | 43.2 | 196 |
 огурец соленый |
200 гр | 200 | 1.6 | 0.2 | 3.4 | 22 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 грецкий орех |
80 гр | 80 | 12.16 | 52.16 | 5.6 | 523.2 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 89.9 |
 сметана 10% (нежирная) |
100 гр | 100 | 3 | 10 | 2.9 | 115 |
| грецкий орех |
10 гр | 10 | 1.52 | 6.52 | 0.7 | 65.4 |
 зелень |
2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
| Итого | 877 | 26.6 | 78.9 | 63.7 | 1043 | |
| 1 порция | 219 | 6.6 | 19.7 | 15.9 | 260.7 | |
| 100 грамм | 100 | 3 | 9 | 7.3 | 118.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
