Салат из овощей на кефире

Ингредиенты рецепта «Салат из овощей на кефире»:

Зеленый лук - 5 гр.
Горчица - 1 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Салат - 50 гр.
Кефир 0% - 3 ст.л
Редис - 4 шт.
Перец сладкий желтый - 1 шт.
Укроп - 5 гр.
Чеснок - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из овощей на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 24.2 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из овощей на кефире»

Все овощи и зелень помыть.
Укроп мелко нарезать.
Салат порвать руками.
Зеленый лук порезать наискось, чтобы получились перышки.
Перец и редис нарезать соломкой.
Чеснок очистить и выдавить.
Кефир смешать с чесноком, капелькой горчицы, молотым перцем и солью.
Все ингредиенты выложить в салатник, заправить и перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из овощей на кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук зеленый	5 гр	5	0.07	0	0.23	0.95
горчица	1 гр	1	0.06	0.06	0.22	1.62
перец черный молотый	0.5 гр	0.5	0.05	0.02	0.19	1.26
соль	2 гр	2	0	0	0	0
салат	50 гр	50	0.6	0.15	0.65	6
кефир 0%	3 ст.л.	60	1.8	0.06	2.28	18
редис	4 шт	120	1.44	0.12	4.08	22.8
перец сладкий желтый	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
чеснок	2 гр	2	0.13	0.01	0.6	2.86
Итого		391	6.2	0.5	16.3	94.5
1 порция		195	3.1	0.2	8.1	47.3
100 грамм		100	1.6	0.1	4.2	24.2