Куриный рулет с черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты рецепта «Куриный рулет с черносливом и грецкими орехами»:

Куриное филе - 200 гр.
Чернослив - 80 гр.
Грецкие орехи (по вкусу) - 30 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Морковь - 50 гр.
Желатин - 2 ч.л.
Специи (по вкусу) - 2 гр.
Соевый соус (по вкусу) - 1 ч.л.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
(Вода для варки)

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 173.7 ккал.

Белки: 16.4 гр.

Жиры: 5.9 гр.

Углеводы: 14.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриный рулет с черносливом и грецкими орехами»

Куриное филе отбить молоточком.
Сверху посыпать специями.
Смазать выдавленным чесноком.
Посыпать желатином.
В каждый чернослив выложить грецкий орех, выложить чернослив на филе.
Добавить нарезанную морковь.
Свернуть рулет.
Завернуть рулет в фольгу, варить в воде 20-30 минут.
Готовый рулет смазать соевым соусом с перцем.

Вода не входит в калорийность блюда, так как рулет ничего не впитает при варке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Куриный рулет с черносливом и грецкими орехами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	200 гр	200	46.2	2.4	0	220
чернослив	80 гр	80	1.84	0.56	46	184.8
грецкий орех	30 гр	30	4.56	19.56	2.1	196.2
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
морковь	50 гр	50	0.65	0.05	3.45	16
желатин пищевой	2 ч.л.	10	8.72	0.04	0.07	35.5
приправа универсальная	2 гр	2	0.16	0.01	0.26	1.78
соус соевый	1 ч.л.	7	0.49	0	0.56	3.71
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		385	63.1	22.7	54.4	668.7
1 порция		96	15.8	5.7	13.6	167.2
100 грамм		100	16.4	5.9	14.1	173.7