Оладьи кефирные с яблоками

Ингредиенты рецепта «Оладьи кефирные с яблоками»:

Кефир обезжиренный - 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1/2 ст.
Соль - 2 гр.
Сода - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная - 2 ст.
Яблоки - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Корица - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Оладьи кефирные с яблоками» (на 100 грамм):

Калории: 165.7 ккал.

Белки: 4.5 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 27.3 гр.

Число порций: 25

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оладьи кефирные с яблоками»

Для приготовления оладий необходимо взбить миксером яйца с сахаром, соединить с кефиром, добавить соль.
Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полугустым.
Яблоки порезать мелкими ломтиками.
Тесто разлить ложкой в горячую сковороду с растительным маслом.
На поверхность оладий быстро и красиво разложить ломтики яблок, прижать их ложкой.
Когда нижний край оладий зарумянится, перевернуть.
Снять их со сковороды, положить на блюдо, посыпать корицей.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи кефирные с яблоками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 0%	500 гр	500	15	0	19	150
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
яблоко	1 шт	165	0.66	0.66	16.17	77.55
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
корица	2 гр	2	0.08	0.06	1.6	5.22
Итого		1143	51.6	48.1	311.9	1893.6
1 порция		46	2.1	1.9	12.5	75.7
100 грамм		100	4.5	4.2	27.3	165.7