Макароны с подливкой из курицы

Ингредиенты рецепта «Макароны с подливкой из курицы»:

Куриное филе - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода - 1 л.
Макароны - 500 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Приправа универсальная (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Макароны с подливкой из курицы» (на 100 грамм):

Калории: 108.8 ккал.

Белки: 7.1 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 18.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Макароны с подливкой из курицы»

Куриное филе нарезать кубиками.
В сковороду влить масло и обжарить курицу до румяной корочки. Переложить курицу в кастрюльку.
Нарезать небольшими кубиками морковь и лук, обжарить их на масле до румяного цвета и переложить к курице.
Содержимое кастрюли залить кипячёной водой и посолить.
Дать закипеть, затем огонь уменьшить и тушить 40-45 минут.
Отдельно в холодной воде размешать муку и тонкой струйкой влить её в кастрюлю с подливой.
Добавить томатную пасту и приправу.
Тушить, помешивая, ещё 10 минут.
Отдельно в подсоленной воде отварить макароны и откинуть их на дуршлаг.
Разложить макароны по тарелкам и добавить подливу.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Макароны с подливкой из курицы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	400 гр	400	92.4	4.8	0	440
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
томатная паста	1 ст.л.	30	1.68	0.45	5.01	27.6
вода	1 л	1000	0	0	0	0
макароны высшего сорта	500 гр	500	52	5.5	348.5	1685
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа универсальная	2 гр	2	0.16	0.01	0.26	1.78
Итого		2109	150.6	11.1	385.5	2294.6
1 порция		264	18.8	1.4	48.2	286.8
100 грамм		100	7.1	0.5	18.3	108.8