Запеканка из цветной капусты с индейкой

Ингредиенты рецепта «Запеканка из цветной капусты с индейкой»:

Цветная капуста - 500 гр.
Филе индейки - 250 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 150 гр.
Растительное масло - 10 гр.
Укроп - 10 гр.
Молоко - 350 мл.
Яйца - 3 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из цветной капусты с индейкой» (на 100 грамм):

Калории: 99 ккал.

Белки: 8.8 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из цветной капусты с индейкой»

Филе индейки нарезать некрупными кусочками.
Цветную капусту разобрать по соцветиям.
Чеснок измельчить.
Лук мелко нарезать и немного обжарить на растительном масле.
В смазанную маслом форму выложить индейку и цветную капусту.
Добавить обжаренный лук и чеснок.
Посолить, поперчить и перемешать.
Молоко смешать с яйцами и измельченным укропом.
Залить яично-молочной смесью овощи с мясом.
Поставить форму в духовку, разогретую до 180С.
Запекать около 1 часа.
Затем достать форму, посыпать запеканку тертым сыром.
Поставить в духовку еще минут на 15.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из цветной капусты с индейкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	500 гр	500	12.5	1.5	27	150
индейка (грудка)	250 гр	250	48	1.75	0	210
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
сыр голландский	150 гр	150	39	40.2	0	528
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	89.9
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
молоко	350 мл	350	11.2	12.6	16.8	224
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1521	133.4	84.2	55.4	1506.2
1 порция		190	16.7	10.5	6.9	188.3
100 грамм		100	8.8	5.5	3.6	99