Тушеный папоротник орляк

Ингредиенты рецепта «Тушеный папоротник орляк»:

Водоросль фукус (Папоротник орляк) - 1 кг.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец красный (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 10 мл.
Соевый соус (по вкусу) - 2 ч.л.
(Вода для замачивания папоротника - 1 л.)
Зелень (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Тушеный папоротник орляк» (на 100 грамм):

Калории: 45.3 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 1.5 гр.

Углеводы: 8.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тушеный папоротник орляк»

Папоротник замочить в воде на 4 часа.
На растительном масле тушить папоротник в течении 15 минут.
Добавить во время тушения соль, перец, соевый соус.
Подавать с любой зеленью по вкусу.

Пищевая ценность папоротника похожа на водоросль фукус, поэтому в анализаторе берем его в расчет, т.к. папортника нет.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеный папоротник орляк»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
водоросль фукус	1 кг	1000	30	6	86	350
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец сладкий красный	2 гр	2	0.03	0	0.11	0.54
масло подсолнечное	10 мл	10	0	9.99	0	89.9
соус соевый Heinz	2 ч.л.	14	0.36	0	6.02	25.62
зелень	5 гр	5	0.13	0.02	0.26	1.8
Итого		1033	30.5	16	92.4	467.9
1 порция		258	7.6	4	23.1	117
100 грамм		100	3	1.5	8.9	45.3