Панкейки

Ингредиенты рецепта «Панкейки»:

Мука - 130 гр.
Молоко - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Масло сливочное - 40 гр.
Сахар - 30 гр.
Соль - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Панкейки» (на 100 грамм):

Калории: 232.4 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 10.1 гр.

Углеводы: 30.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Панкейки»

Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
Желток взбить, добавить молоко и растопленное масло. Взбивать 1 минуту.
Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком.
Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто. Перемешивать ложкой.
Жарить на сухой сковороде по 2-3 минуты с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Панкейки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	130 гр	130	11.96	1.56	97.37	444.6
молоко	200 гр	200	6.4	7.2	9.6	128
яйцо куриное	1 шт	47	5.97	5.12	0.33	73.79
разрыхлитель теста	2 ч.л.	14	0.01	0	2.74	11.06
масло сливочное	40 гр	40	0.2	33	0.32	299.2
сахар-песок	30 гр	30	0	0	29.91	119.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		463	24.5	46.9	140.3	1076.1
1 порция		77	4.1	7.8	23.4	179.3
100 грамм		100	5.3	10.1	30.3	232.4