Оладьи из молодых кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из молодых кабачков с сыром и чесноком
Ингредиенты рецепта «Оладьи из молодых кабачков с сыром и чесноком»:
  • Кабачок (молодой) - 500 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр твердый - 100 гр.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Мука- 2 ст.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 114.6 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 15

Как приготовить блюдо «Оладьи из молодых кабачков с сыром и чесноком»

  1. Молодой кабачок не нужно очищать, сразу натереть его на терке, выложить в миску. Нужно отжать руками, слить лишнюю жидкость с кабачков.
  2. Добавить яйцо.
  3. Добавить натертый сыр, выдавленный чеснок.
  4. Добавить муку.
  5. Посолить по вкусу.
  6. Все хорошенько перемешать.
  7. Жарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи из молодых кабачков с сыром и чесноком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кабачок кабачок 500 гр 500 3 1.5 23 120
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Сыр Голландский сыр голландский 100 гр 100 26 26.8 0 352
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Мука пшеничная мука пшеничная 2 ст.л. 50 4.6 0.6 37.45 171
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Итого   725 41.1 44.9 63.2 830.8
1 порция   48 2.7 3 4.2 55.4
100 грамм   100 5.7 6.2 8.7 114.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».