Рис с морепродуктами

Ингредиенты рецепта «Рис с морепродуктами»:

Рис коричневый - 100 гр.
Лук репчатый -1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Кальмар - 100 гр.
Моллюски - 70 гр.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Вода - 200 гр.
Соль - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Рис с морепродуктами» (на 100 грамм):

Калории: 102.7 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 11.9 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рис с морепродуктами»

В подсоленной воде отварить рис.
Лук мелко нарезать, морковь нарезать тонкой соломкой, чеснок порубить.
Болгарский перец порезать кубиками или соломкой.
На сковороде разогреть оливковое масло, положить лук, чеснок и обжарить примерно 2 минуты на среднем огне. Добавить морковь и жарить еще минут 5.
Затем добавить болгарский перец, перемешать, посолить и готовить еще 5-7 минут.
Добавить морепродукты, перемешать, довести до кипения и готовить 5 минут.
Отварной рис переложить в сковороду к овощам и морепродуктам, аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Рис с морепродуктами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис коричневый	100 гр	100	6.3	4.4	65.1	331
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
перец красный сладкий	1 шт	45	0.59	0	2.39	12.15
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
кальмары свежие	100 гр	100	18	0.3	0	74
моллюски	70 гр	70	11.69	0.77	0	53.9
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
вода	200 гр	200	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		698	39.1	25.6	82.9	716.8
1 порция		233	13	8.5	27.6	238.9
100 грамм		100	5.6	3.7	11.9	102.7