Картофель тушеный с постной говядиной и овощами

Ингредиенты рецепта «Картофель тушеный с постной говядиной и овощами»:

Говядина - 200 гр.
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода (кипяток) - 300 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный горошком - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Томатная паста - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофель тушеный с постной говядиной и овощами» (на 100 грамм):

Калории: 69.2 ккал.

Белки: 5.1 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофель тушеный с постной говядиной и овощами»

Говядину отварить в воде до готовности в течение 40 минут.
Добавить нарезанные картофель, лук и морковь.
Тушить в течение 10 минут.
Добавить соль, перец горошком, молотый перец.
Добавить томатную пасту.
Тушить все вместе в течение 15 минут.
В конце добавить лавровый лист.

Сухарики не входят в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель тушеный с постной говядиной и овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	200 гр	200	37.8	24.8	0	374
картофель	2 шт	200	4	0.8	36.2	160
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
вода	300 мл	300	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
перец черный горошек	2 шт	0.12	0.02	0	0.05	0.3
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
томатная паста	5 гр	5	0.28	0.08	0.84	4.6
Итого		859	44.2	25.8	50.2	594.5
1 порция		215	11	6.4	12.6	148.6
100 грамм		100	5.1	3	5.8	69.2