Пирог несладкий на скорую руку с мясным фаршем и яйцами

Ингредиенты рецепта «Пирог несладкий на скорую руку с мясным фаршем и яйцами»:

Фарш свиной - 350 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное вареное - 3 шт.
Рис вареный - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 3 шт.
Кефир - 150 гр.
Майонез - 100 гр.
Мука пшеничная - 1 ст.
Масло растительное - 3 ст.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Хмели-сунели - 3 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.
Соль - 1 ч.л.
Соус соевый - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Пирог несладкий на скорую руку с мясным фаршем и яйцами» (на 100 грамм):

Калории: 250.9 ккал.

Белки: 9.8 гр.

Жиры: 18.5 гр.

Углеводы: 10.9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог несладкий на скорую руку с мясным фаршем и яйцами»

Перемешать миксером яйца, муку, кефир и майонез.
Добавить соду (гасить не надо), соль и перемешать. Тесто по консистенции должно получиться как сметана.
В форму для выпечки положить фольгу, смазанную растительным маслом.
Приготовить начинку. Сначала обжарить на масле мелко порезанный репчатый лук, потом туда же выложить фарш и вареный рис.
Присыпать хмели-сунели, поперчить, посолить, добавить соевый соус и все обжарить еще минут 5.
Затем вылить в форму половину теста и поставить его в духовку, чтобы оно схватилось, буквально на три минуты.
Затем выложить на тесто фарш.
Сверху потереть яйца, залить остатками теста.
Поставить в духовку минут на 15.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог несладкий на скорую руку с мясным фаршем и яйцами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиной фарш	350 гр	350	59.5	73.5	0	920.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
яйцо куриное (вареное вкрутую)	3 шт	165	21.29	19.14	1.32	264
рис белый вареный	2 ст.л.	40	0.88	0.2	9.96	46.4
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
кефир 2%	150 гр	150	5.1	3	7.05	76.5
майонез столовый молочный	100 гр	100	2.4	67	3.9	627
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
хмели-сунели	3 гр	3	0.15	1.2	0.3	12.51
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
соус соевый Heinz	1 ст.л.	20	0.52	0	8.6	36.6
Итого		1269	124.1	234.6	138.6	3183.9
1 порция		159	15.5	29.3	17.3	398
100 грамм		100	9.8	18.5	10.9	250.9