Хлеб по Дюкану рецепт

Ингредиенты рецепта «Хлеб по Дюкану рецепт»:

Яйцо куриное - 4 шт.
Творог обезжиренный - 350 гр.
Отруби овсяные - 10 ст.л.
Отруби пшеничные - 6 ст.л.
Кориандр - 2 гр.
Ксилит - 5 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Дрожжи - 20 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 161.2 ккал.

Белки: 15.4 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 13.8 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб по Дюкану рецепт»

Зажечь духовой шкаф, чтобы температура была постоянная – 180-200 градусов.
В отдельной емкости развести дрожжи с теплой водой, добавить к ним творог, яйцо и все хорошо взбить.
Отруби, кориандр, разрыхлитель и заменитель сахара перемешать в другой чашке.
Затем добавить жидкую часть теста для хлеба по Дюкану в сухую смесь и все хорошенько перемешать.
В форму для запекания переложить содержимое миски и поставить в горячую духовку на 15 минут, затем уменьшить огонь и готовить хлеб еще минут 30.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб по Дюкану рецепт»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
творог 0% (обезжиренный)	350 гр	350	57.75	0	4.55	248.5
овсяные отруби	10 ст.л.	200	36	15.4	90.6	640
пшеничные отруби	6 ст.л.	120	17.64	4.92	24.72	216
кориандр	2 гр	2	0.03	0	0.1	0.5
ксилит	5 гр	5	0	0	4.9	18.35
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
дрожжи	20 гр	20	2.54	0.54	0	15
Итого		924	141.9	44.8	127.8	1489.3
1 порция		62	9.5	3	8.5	99.3
100 грамм		100	15.4	4.9	13.8	161.2