Суп гречневый

Ингредиенты рецепта «Суп гречневый»:

Картофель - 300 гр.
Гречка - 30 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт..
Перец горошек - 4 шт.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Вода - 2000 гр.
Укроп - 10 гр.
Лист лавровый - 1 шт.
Соль - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп гречневый» (на 100 грамм):

Калории: 33.6 ккал.

Белки: 0.5 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп гречневый»

В кастрюле довести до кипения воду, подсолить.
Положить 1 целую очищенную луковицу и варить ее, пока идет подготовка остальных продуктов.
Картофель и морковь нарезать желаемыми кусочками, вместе с лавровым листом и горошинами перца положить в суп.
Еще из 1 моркови и луковицы сделать зажарку на масле и положить ее в кастрюлю.
Промыть гречку до прозрачной воды, всыпать в суп, проварить до готовности (15 - 20 мин.)
В конце приготовления луковицу достать, суп посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп гречневый»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
гречневая крупа (ядрица)	30 гр	30	3.78	0.99	18.63	93.9
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
перец душистый	4 шт	0	0	0	0	0
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
вода	2000 гр	2000	0	0	0	0
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
лавровый лист	1 шт	0	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		2696	14.1	53.3	99.5	905.7
1 порция		270	1.4	5.3	10	90.6
100 грамм		100	0.5	2	3.7	33.6