Треска с овощной подливкой

Ингредиенты рецепта «Треска с овощной подливкой»:

Треска - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1шт.
Помидоры - 5 шт.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 50 мл.
Сок лимона - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Треска с овощной подливкой» (на 100 грамм):

Калории: 38.2 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 1.5 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Треска с овощной подливкой»

Треску выпотрошить, обмыть, порезать на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Морковь и лук почистить, морковь натереть на терке, лук мелко порезать.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и измельчить с помощью блендера.
Петрушку помыть и порезать.
Помидоры, лук и морковь выложить в миску, добавить масло, воду, соль, перец, петрушку и перемешать.
Духовку разогреть до 180 градусов.
В противень с высокими бортами выложить куски рыбы, полить овощной массой и запекать при температуре 180 градусов 40 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Треска с овощной подливкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
треска свежая	1 шт	50	8.85	0.35	0	39
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
томат (помидор)	5 шт	475	2.85	0.95	19.95	95
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
вода	50 мл	50	0	0	0	0
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
Итого		759	14.4	11.5	34.8	290
1 порция		253	4.8	3.8	11.6	96.7
100 грамм		100	1.9	1.5	4.6	38.2