Рыбно-картофельный суп из форели

Рыбно-картофельный суп из форели
Ингредиенты рецепта «Рыбно-картофельный суп из форели»:
  • Форель - 0.5 кг.
  • Вода- 2 л.
  • Картофель - 400 гр.
  • Морковь - 100 гр.
  • Лук репчатый - 100 гр.
  • Лимон - 0.5 шт.
  • Маслины - 50 гр.
  • Зелень (по вкусу) - 2 гр.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Специи (по вкусу) - 2 гр.
  • Помидор - 2 шт.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 29.6 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 14

Как приготовить блюдо «Рыбно-картофельный суп из форели»

  1. В кипящую воду выложить нарезанный картофель и рыбу (филе).
  2. Обжарить натертую морковь и нарезанный лук на растительном масле. 
  3. Добавить в сковородку выдавленный чеснок и нарезанные помидоры.
  4. Выложить зажарку в суп.
  5. Добавить нарезанные маслины и дольки лимона.
  6. Добавить соль и специи, рубленную зелень, перемешать.
  7. Варить суп в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Рыбно-картофельный суп из форели»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Форель форель 0.5 кг 500 96 10.5 0 485
Вода вода 2 л 2000 0 0 0 0
Картофель картофель 400 гр 400 8 1.6 64.4 304
Морковь морковь 100 гр 100 1.3 0.1 6.9 32
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 47
Лимон лимон 0.5 шт 65 0.59 0.07 1.95 10.4
Маслины маслины 50 гр 50 1.1 5.25 2.55 83
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Приправа универсальная приправа универсальная 2 гр 2 0.16 0.01 0.26 1.78
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 2.09 0.38 7.03 38
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   3419 111.2 18 96 1013.3
1 порция   244 7.9 1.3 6.9 72.4
100 грамм   100 3.3 0.5 2.8 29.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».