Холодец из куриной грудки

Ингредиенты рецепта «Холодец из куриной грудки»:

Вареная куриная грудка - 500 гр.
Желатин - 2 ст.л.
Вода - 200 мл.
Куриный бульон - 1.5 л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 1 гр.
Чеснок - 2 зуб.

Пищевая ценность блюда «Холодец из куриной грудки» (на 100 грамм):

Калории: 46 ккал.

Белки: 9.2 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 0.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Холодец из куриной грудки»

Замочить желатин в воде на 15 минут.
Поставить куриный бульон на плиту, вылить желатин, не доводить до кипения варить.
Разрезать вареную куриную грудку и выложить в миску.
Вылить бульон с желатином.
Добавить соль, перец по вкусу, перемешать.
Выдавить чеснок, перемешать.
Поставить в холодильник, чтобы холодец застыл.

Такой вкусный холодец идеален для любого праздника. Подавать лучше с любой зеленью, салатами.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Холодец из куриной грудки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка вареная	500 гр	500	149	9	2.5	685
желатин пищевой	2 ст.л.	30	26.16	0.12	0.21	106.5
вода	200 мл	200	0	0	0	0
бульон куриный	1.5 л	1500	30	7.5	4.5	225
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
Итого		2241	205.8	16.7	10	1030.5
1 порция		280	25.7	2.1	1.2	128.8
100 грамм		100	9.2	0.7	0.4	46