Кнели куриные

Ингредиенты рецепта «Кнели куриные»:

Фарш куриный - 300 гр.
Хлеб пшеничный - 50 гр.
Молоко - 150 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
Яичный белок - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Кнели куриные» (на 100 грамм):

Калории: 143.6 ккал.

Белки: 11.7 гр.

Жиры: 8.2 гр.

Углеводы: 5.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кнели куриные»

Взбить фарш, постепенно добавляя к нему яичные белки и кусочек размягченного сливочного масла.
Добавить 100 грамм молока и размоченный в молоке хлеб.
Посолить и хорошо перемешать.
Взбить мясную массу в блендере.
Выкладывать фарш на застеленный пергаментом противень столовой ложкой.
Выпекать около 20 минут при 180С.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кнели куриные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	300 гр	300	52.2	24.3	0	429
хлеб пшеничный	50 гр	50	4.05	0.5	24.4	121
молоко	150 гр	150	4.8	5.4	7.2	96
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
яйцо куриное (белок)	2 шт	46	5.11	0	0	20.24
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		568	66.3	46.7	31.8	815.8
1 порция		95	11	7.8	5.3	136
100 грамм		100	11.7	8.2	5.6	143.6