Борщ без картофеля на курином бульоне
Ингредиенты рецепта «Борщ без картофеля на курином бульоне»:
- Вода - 2.5 л.
- Куриная грудка - 300 гр.
- Лук 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Капуста - 300 гр.
- Свекла - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Борщ без картофеля на курином бульоне» (на 100 грамм):
Калории: 21.6 ккал.
Белки: 2.4 гр.
Жиры: 0.8 гр.
Углеводы: 1.3 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Борщ без картофеля на курином бульоне»
- Курицу промыть, залить водой и поставить варить.
- Капусту нашинковать, добавить в бульон.
- Лук нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке. Обжарить на растительном масле с добавлением томатной пасты. Добавить в суп.
- Добавить соль, варить до готовности.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Борщ без картофеля на курином бульоне»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 вода |
2.5 л | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 куриная грудка |
300 гр | 300 | 70.8 | 5.7 | 1.2 | 339 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 капуста белокочанная |
300 гр | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
 свекла |
1 шт | 125 | 1.88 | 0.13 | 11 | 53.75 |
 томатная паста |
1 ст.л. | 30 | 1.68 | 0.45 | 5.01 | 27.6 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 3430 | 81.8 | 26.6 | 44.3 | 740.4 | |
| 1 порция | 343 | 8.2 | 2.7 | 4.4 | 74 | |
| 100 грамм | 100 | 2.4 | 0.8 | 1.3 | 21.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
