Котлеты куриные с грибами и луком

Ингредиенты рецепта «Котлеты куриные с грибами и луком»:

Куриный фарш - 600 гр.
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 150 гр.
Сыр - 150 гр.
Растительное масло (для жарки грибов) - 2 ст.л.
Растительное масло (для котлет) - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты куриные с грибами и луком» (на 100 грамм):

Калории: 180 ккал.

Белки: 14.5 гр.

Жиры: 13.2 гр.

Углеводы: 1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты куриные с грибами и луком»

Грибы нарезать и выложить в сковородку с растительным маслом. Жарить до готовности грибов.
Добавить лук в фарш, перемешать.
Добавить соль и перец в фарш, перемешать.
Натереть сыр на мелкой терке.
Выложить фарш на руку в виде лепешки.
Добавить начинку из шампиньонов и тертого сыра.
Свернуть ладошкой котлету, чтобы начинка оказалась внутри фарша.
Жарить с двух сторон на растительном масле.

Только котлеты входят в калорийность блюда, другие ингредиенты нужно рассчитывать отдельно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты куриные с грибами и луком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	600 гр	600	104.4	48.6	0	858
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
шампиньоны свежие	150 гр	150	6.45	1.5	1.5	40.5
сыр российский	150 гр	150	36.15	44.25	0.45	544.5
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1019	148.1	134.3	9.8	1833.8
1 порция		102	14.8	13.4	1	183.4
100 грамм		100	14.5	13.2	1	180