Куриный суп-лапша с грибами

Ингредиенты рецепта «Куриный суп-лапша с грибами»:

Курица - 500 гр.
Грибы - 200 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Лапша - 140 гр.
Вода - 2.5 л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриный суп-лапша с грибами» (на 100 грамм):

Калории: 43.5 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриный суп-лапша с грибами»

Курицу залить водой, довести до кипения, добавить соль, головку лука и 1 морковь. Варить 30 минут при слабом кипении.
Затем положить грибы и довести бульон до готовности.
Отделить мякоть птицы от костей. Бульон процедить, грибы и мякоть птицы нарезать соломкой.
Оставшиеся овощи нарезать тонкой соломкой и пассеровать на масле.
В кипящий бульон положить грибы, мякоть курицы и овощи, довести до кипения.
Всыпать лапшу, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, проварить на слабом огне 2–3 минуты, затем дать настояться 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Куриный суп-лапша с грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курица	500 гр	500	80	70	0	950
белые свежие	200 гр	200	7.4	3.4	2.2	68
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лапша домашняя	140 гр	140	16.8	5.18	84.14	450.8
вода	2.5 л	2500	0	0	0	0
лавровый лист	2 шт	0.3	0.02	0.03	0.15	0.94
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		3644	108.5	78.8	113.2	1584.3
1 порция		364	10.8	7.9	11.3	158.4
100 грамм		100	3	2.2	3.1	43.5