Кальмары, тушенные с луком и морковью

Ингредиенты рецепта «Кальмары, тушенные с луком и морковью»:

Кальмары - 400 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Зелень (для подачи) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Кальмары, тушенные с луком и морковью» (на 100 грамм):

Калории: 100.8 ккал.

Белки: 12.1 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кальмары, тушенные с луком и морковью»

Морковь нарезать тонкой соломкой, закинуть в сковородку с маслом. Жарить 5-7 минут.
Добавить к моркови нарезанный лук, выдавленный чеснок, перемешать. Жарить еще 5 минут.
Добавить нарезанные кальмары, перемешать.
Закрыть крышку и тушить 10 минут на медленном огне, постоянно перемешивать.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Подавать с любой зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Кальмары, тушенные с луком и морковью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кальмары свежие	400 гр	400	76	10	7.2	392
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
зелень	5 гр	5	0.13	0.02	0.26	1.8
Итого		658	79.6	30.2	27.6	663.1
1 порция		219	26.5	10.1	9.2	221
100 грамм		100	12.1	4.6	4.2	100.8