Сливочный суп с креветками

Ингредиенты рецепта «Сливочный суп с креветками»:

Креветки (очищенные) - 300 гр.
Перец болгарский - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки (10%) - 500 мл.
Сыр сливочный (мягкий) - 200 гр.
Масло сливочное - 80 гр.
Зелень (для подачи) - 5 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Сливочный суп с креветками» (на 100 грамм):

Калории: 129.2 ккал.

Белки: 6.3 гр.

Жиры: 9.9 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сливочный суп с креветками»

Вылить сливки в кастрюлю.
Добавить сыр, перемешать.
Довести смесь до кипения, выключить.
В это время обжарить на сливочном масле нарезанный перчик, лук.
Выложить очищенные креветки в сливочную смесь.
Добавить зажарку.
Еще раз вскипятить и убавить на медленный огонь.
Варить в течени 5-4 минут до загустения.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Взбить блендером суп.
Перед подачей посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Сливочный суп с креветками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
креветки свежие	300 гр	300	66	3	0	291
перец сладкий красный	3 шт	435	5.66	0	23.06	117.45
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
сливки 10% (нежирные)	500 мл	500	15	50	20	590
сыр Almette сливочный	200 гр	200	12	40	6	432
масло сливочное	80 гр	80	0.4	66	0.64	598.4
зелень	5 гр	5	0.13	0.02	0.26	1.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1599	100.5	159.1	58.5	2066.4
1 порция		267	16.7	26.5	9.8	344.4
100 грамм		100	6.3	9.9	3.7	129.2