Горошек зелёный Бондюэль с молодой морковью

Консервированием зеленого горошка начали заниматься ещё в 18 веке в Голландии, и после этот метод «разошелся» по всей Европе. Методы консервации вообще были новаторскими решениями для своих лет. Этот процесс позволяет сохранить горох довольно длительное время, не теряя при этом практически никаких полезных веществ (калоризатор). Сегодня предприятия предпочитают консервировать не только чистый горошек, но и с добавлениями других овощей. Например, с морковью.

Французская компания «Bonduelle» выпускает консервированный зеленый горошек с молодой морковью.

Калорийность горошка зеленого Бондюэль с молодой морковью

Калорийность зеленого горошка Бондюэль с молодой морковью составляет 54 ккал на 100 граммов продукта.

Состав горошка зеленого Бондюэль с молодой морковью

Зеленый горошек крайне полезный продукт. Всем известно высокое содержания белка в нем, к тому же прекрасно усваиваемые углеводы и громадный список минеральных веществ, таких как: фосфор, железо, натрий, калий и другие. Производитель также сообщает о высоком содержании в своем продукте витаминов: А, В2, РР. Стоит отметить, что и морковка содержит высокое содержание каротина и ликопина, витаминов: В, В2, В3, и витамина А, который способствует нормальному развитию зрительной системы.

Польза и вред горошка зеленого Бондюэль с молодой морковью

Диапазон противопоказаний крайне узок. Зеленый горошек полезен всем, а с учетом содержания моркови эти свойства увеличиваются не менее чем в два раза (calorizator). Исключением же является круг людей, страдающих заболеваниями кишечника.

Горошек зеленый Бондюэль с молодой морковью в кулинарии

Консервированный зеленый горошек с морковью является популярным в кулинарии. Он необходим для таких любимых всеми салатов, как винегрет и оливье, а морковь придаст этим блюдам незаменимую пикантность.