Нектариновый нектар
Нектарин – разновидность персика. Кожица у него гладкая как у сливы, плоды с очень сладким вкусом. Нектариновый нектар — напиток, приготовленный из нектаринов, безволосых персиков.
Калорийность нектаринового нектара
Калорийность нектаринового нектара составляет 53 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства нектаринового нектара
По биологическим особенностям и химическому составу нектариновый нектар близок к персиковому нектару.
Он богат витаминами А и С, микроэлементами. Нектариновый нектар содержит меньше сахаров, но больше калия, железа, фосфора, аскорбиновой кислоты. Пектиновые вещества, содержащиеся в плодах, делают этот нектар отличным профилактическим средством против раковых заболеваний, помогают пищеварению.
Нектариновый нектар рекомендуется употреблять при атеросклерозе и гипертонической болезни.
Противопоказания нектаринового нектара
Не рекомендуется употреблять нектариновый нектар при сахарном диабете, ожирении и склонности к аллергии (калоризатор). А также следует соблюдать меру в употреблении данного вида продукта.
Нектариновый нектар в кулинарии
Нектар из нектарина используется для приготовления различных коктейлей, смузи, мороженого, желе.