Диета доктора Волкова (говядина, курица)

В ритме нашего столетия не всегда успеваем задуматься, почему нам проще и удобнее держать всегда под рукой упаковку ферментов, чтобы убрать неприятные ощущения после еды, чем разобраться раз и навсегда с теми продуктами и блюдами, от которых появляется дискомфорт. Нужно брать пример с детей, которые бодры и полны сил после еды, а нам всё чаще хочется присесть, а то и прилечь. Пища должна быть источником энергии, ведь не зря ужинать советуют за 3-4 часа до сна, чтобы успеть использовать энергию, полученную с последней трапезой.

Диетолог доктор Волков ничего принципиально нового не изобрёл, он в очередной раз наглядно доказал, что устраивать из своего желудка свалку различных продуктов не только вредно, но и небезопасно для здоровья. Для переваривания разных видов пищи нужны особенные ферменты и различное время на химические процессы, связанные с пищеварением. Именно поэтому не рекомендуют смешивать в одном приёме пищи продукты, нуждающиеся в разном времени для переработки в организме.

Доктор Волков призывает практически полностью отказаться от углеводов, особенно, богатых крахмалом. Белковая пища, много клетчатки из овощей и фруктов, немного растительных жиров – вот основа правильного питания по доктору Волкову.

Доктор Волков не рекомендует использовать в пищу:

• Мясные и рыбные бульоны, исключение составляет куриный бульон, но исключительно в качестве лекарственного средства;
• Любые консервы и копчёные продукты;
• Тушеные рыбу и мясо, правильнее запекать продукты в духовке или готовить на гриле;
• Продукты, жареные на масле, как сливочном, так и растительном;
• Любой фаст-фуд;
• Молоко и газированные напитки, алкоголь.

Доктор Волков рекомендует:

• Принимать пищу только тогда, когда испытываете чувство голода;
• До первого приёма пищи выпить литр чистой воды, всего ежедневно – три литра;
• Внимательно следить за реакцией организма на те или иные продукты;
• Регулярно сдавать анализы крови для контроля над состоянием организма;
• Использовать только экологически чистые продукты и подвергать их минимальной тепловой обработке;
• Занятия спортом и посильные физические нагрузки ежедневно;
• Перед сном – обливания холодной водой.

Отзывы о диете доктора Волкова:

Диета доктора Волкова очень индивидуальна, определённых рекомендаций по продуктам не даётся. Минусами диеты являются практически полное отсутствие молока и молочных продуктов, что категорически запрещено в подростковом возрасте, беременным и кормящим грудью женщинам, а также людям с заболеваниями почек. Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с терапевтом по поводу дополнительного приёма витаминов и минералов.