Десерт из яблок

Ингредиенты рецепта «Десерт из яблок»:

Яблоки Гренни Смит (3 шт.) - 400 гр.
Молоко сгущённое без сахара - 50 мл.
Шоколад горький - 40 гр.
Кокосовая стружка - 2 ст.л.
Вода - 50 мл.
Сахар-песок - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Десерт из яблок» (на 100 грамм):

Калории: 138.3 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 7.6 гр.

Углеводы: 14.7 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Десерт из яблок»

Яблоки нарезать кубиками, очистив их от кожицы и семян.
Подготовленные яблоки выложить в кастрюлю, всыпать сахар, добавить воду, варить на небольшом огне 10 минут.
Сделать пюре.
Добавить сгущенное молоко, вернуть на огонь, варить еще 5 минут.
Полученное пюре разложить по креманкам.
Присыпать кокосовой стружкой.
Шоколад наломать кусочками, растопить на водяной бане.
Растопленным шоколадом украсить десерт. Убрать в холодильник на 30 минут.

Время указано без учета времени на охлаждение десерта. Подходит для вегетарианского питания (если в рацион входит молоко). Для постящихся сгущенное молоко можно заменить сгущенным кокосовым молоком. Чтобы снизить калорийность десерта, сахар следует заменить заменителем сахара. И десерт можно не украшать шоколадом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Maira M.

Десерт из яблок - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Яблоки нарезать кубиками, очистив их от кожицы и семян.

Шаг 2. Подготовленные яблоки выложить в кастрюлю, всыпать сахар, добавить воду

Шаг 4. Добавить сгущенное молоко, вернуть на огонь, варить еще 5 минут.

Шаг 5. Полученное пюре разложить по креманкам.

Шаг 7. Шоколад наломать кусочками, растопить на водяной бане.

Шаг 8. Растопленным шоколадом украсить десерт. Убрать в холодильник на 30 минут.

Компоненты и калорийность рецепта «Десерт из яблок»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яблоко гренни смит	400 гр	400	1.6	1.6	38.8	192
молоко сгущенное без сахара	50 мл	50	3.3	3.75	4.7	65.5
шоколад горький	40 гр	40	2.48	14.16	19.28	215.6
кокосовая стружка	2 ст.л.	40	5.2	26	5.6	277.2
вода	50 мл	50	0	0	0	0
сахар-песок	2 ч.л.	20	0	0	19.94	79.6
Итого		600	12.6	45.5	88.3	829.9
1 порция		300	6.3	22.8	44.2	415
100 грамм		100	2.1	7.6	14.7	138.3