Молодой картофель с курицей

Молодой картофель с курицей
Ингредиенты рецепта «Молодой картофель с курицей»:
  • Молодой картофель - 1 кг.
  • Куриные голени - 0.5 кг.
  • Морковь - 1 шт.
  • Итальянские травы - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Черный перец (молотый) - 1 ч.л.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Укроп - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Молодой картофель с курицей» (на 100 грамм):

Калории: 91.7 ккал.

Белки: 6.9 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 8.6 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Молодой картофель с курицей»

  1. Куриные голени помыть, обсушить, приправить травами, солью и перцем.
  2. Чеснок раздавить и добавить к мясу, а затем хорошо перемешать.
  3. Молодой картофель очистить. Если он большой по размеру, то разрезать на 2 части. Приправить солью и перцем.
  4. Морковь нарезать на кружочки.
  5. Соединить все ингредиенты в одной миске и перемешать.
  6. Поместить картошку и голени в пакет для запекания.
  7. Готовить в духовке около 60 минут при 200 °С.

Готовое блюдо посыпать свежим укропом. Если вы следите за фигурой и хотите снизить калорийность рецепта, то предварительно снимите с голеней кожу и срежьте видимый жир. Вкус от этого не пострадает.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Молодой картофель с курицей - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Куриные голени помыть, обсушить, приправить травами, солью и перцем. Шаг 2. Чеснок раздавить и добавить к мясу. Хорошо перемешать. Шаг 3. Молодой картофель очистить. Если он большой по размеру, то разрезать Шаг 4. Морковь нарезать на кружочки. Шаг 5. Соединить все ингредиенты в одной миске, перемешать. Шаг 6. Поместить картошку и голени в пакет для запекания. Готовить в духовке око Готовое блюдо: молодой картофель с курицей

Компоненты и калорийность рецепта «Молодой картофель с курицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель молодой картофель молодой 1 кг 1000 24 4 124 610
Куриные окорочка куриные окорочка 0.5 кг 500 84 51 0 790
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Травы итальянские травы итальянские 1 ст.л. 20 2.48 1.3 5.2 51.8
Соль соль 1 ст.л. 30 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 ч.л. 7 0.73 0.23 2.71 17.57
Чеснок чеснок 3 кус 12 0.78 0.06 3.59 17.16
Укроп укроп 5 гр 5 0.13 0.03 0.32 1.9
Итого   1649 113.1 56.7 141 1512.4
1 порция   412 28.3 14.2 35.3 378.1
100 грамм   100 6.9 3.4 8.6 91.7
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.