Рулет из лаваша с капустой
Ингредиенты рецепта «Рулет из лаваша с капустой»:
- Лаваш - 2 шт.
- Капуста белокочанная - 400 гр.
- Лук - 2 шт.
- Масло растительное - 20 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Кунжут - 1 ст. л.
- Соль - 0.5 ч. л.
Пищевая ценность блюда «Рулет из лаваша с капустой» (на 100 грамм):
Калории: 138.4 ккал.
Белки: 4.8 гр.
Жиры: 3.9 гр.
Углеводы: 20.6 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Рулет из лаваша с капустой»
- Лук очистить и нарезать кубиками.
- Капусту нашинковать с помощью терки, яйцо взбить в миске.
- Капусту с луком обжарить на растительном масле до готовности, немного посолить.
- Развернуть лаваш, выложить на него начинку.
- Сверху положить еще один лаваш и начинку и свернуть все в рулет.
- Смазать рулет яйцом и посыпать кунжутом.
- Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 °С.
Преимущество такого рулета в том, что готовить его очень быстро, а на вкус просто объедение. С начинкой можно экспериментировать.
Приятного аппетита!
Рулет из лаваша с капустой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Рулет из лаваша с капустой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лаваш армянский |
2 шт | 360 | 28.44 | 3.6 | 171.36 | 849.6 |
 капуста белокочанная |
400 гр | 400 | 7.2 | 0.4 | 18.8 | 108 |
 лук репчатый |
2 шт | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 61.5 |
 масло подсолнечное |
20 гр | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 кунжут |
1 ст.л. | 20 | 3.88 | 9.74 | 2.44 | 113 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1011 | 48.6 | 39.7 | 208.6 | 1398.3 | |
| 1 порция | 202 | 9.7 | 7.9 | 41.7 | 279.7 | |
| 100 грамм | 100 | 4.8 | 3.9 | 20.6 | 138.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
