Домашнее Крем-брюле
Ингредиенты рецепта «Домашнее Крем-брюле»:
- Сливки 20% - 200 мл.
- Вареная сгущенка - 100 гр.
- Арахис - 20 гр.
Пищевая ценность блюда «Домашнее Крем-брюле» (на 100 грамм):
Калории: 262.6 ккал.
Белки: 5.6 гр.
Жиры: 18 гр.
Углеводы: 20.4 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Домашнее Крем-брюле»
- Холодные сливки взбить с помощью миксера.
- Добавить вареную сгущенку.
- Еще раз хорошо все взбить миксером.
- Перелить смесь в пластиковый контейнер и закрыть крышкой. Отправить в морозилку приблизительно на 2 часа.
- В это время обжарить арахис на сухой сковороде.
- Каждые полчаса доставать контейнер и перемешивать мороженое, чтоб оно стало однородной консистенции.
- Подавать мороженое чуть подтаянным, украсив орешками.
Очень простое и невероятно вкусное мороженое, всего 3 ингредиента, а какой результат. И важно, что такое мороженое без всяких добавок.
Приятного аппетита!
Домашнее Крем-брюле - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Домашнее Крем-брюле»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 сливки 20% (средней жирности) |
200 мл | 200 | 5.6 | 40 | 7.4 | 410 |
 молоко сгущенное с сахаром |
100 гр | 100 | 7.2 | 8.5 | 56 | 320 |
 арахис |
20 гр | 20 | 5.26 | 9.04 | 1.98 | 110.2 |
| Итого | 320 | 18.1 | 57.5 | 65.4 | 840.2 | |
| 1 порция | 160 | 9 | 28.8 | 32.7 | 420.1 | |
| 100 грамм | 100 | 5.6 | 18 | 20.4 | 262.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
