Суп с красной капустой и цуккини

Суп с красной капустой и цуккини
Ингредиенты рецепта «Суп с красной капустой и цуккини»:
  • Цуккини - 150 гр.
  • Картофель - 150 гр.
  • Куриное филе - 120 гр.
  • Капуста красная - 100 гр.
  • Вода - 2 л.
  • Хмели-сунели (по вкусу) - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Зелень (для подачи) - 2 гр.
  • Лавровый лист - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Суп с красной капустой и цуккини» (на 100 грамм):

Калории: 12.3 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Суп с красной капустой и цуккини»

  1. Куриное филе нарезать кубиками, выложить в кипящую воду и варить 15 минут.
  2. Картофель нарезать кубиками и выложить в кастрюлю. Варить еще 5-7 минут.
  3. Нарезать цуккини кубиками, а капусту нашинковать. Выложить в суп, варить еще 5-7 минут.
  4. Суп посолить, добавить приправу и лавровый лист, перемешать. Варить все вместе 5 минут.
  5. Перед подачей украсить зеленью.

Суп полезный и диетический. Ребенку может не понравиться необычный вкус супа.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Суп с красной капустой и цуккини - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Куриное филе нарезать кубиками, выложить в кипящую воду. Варить в течени Шаг 2. Картофель нарезать кубиками и выложить в кастрюлю. Варить еще 5-7 минут. Шаг 3. Нарезать цуккини кубиками, а капусту нашинковать. Выложить в суп, варить Шаг 4. Суп посолить, добавить приправу и лавровый лист. Перемешать. Варить все Шаг 5. Перед подачей украсить зеленью. Готовое блюдо: суп с красной капустой и цуккини

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с красной капустой и цуккини»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Цуккини цуккини 150 гр 150 2.25 0.3 4.5 24
Картофель картофель 150 гр 150 3 0.6 27.15 120
Куриное филе куриное филе 120 гр 120 27.72 1.44 0 132
Капуста краснокочанная капуста краснокочанная 100 гр 100 0.8 0 7.6 24
Вода вода 2 л 2000 0 0 0 0
Хмели-сунели хмели-сунели 2 гр 2 0.1 0.8 0.2 8.34
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Лавровый лист лавровый лист 2 шт 0.3 0.02 0.03 0.15 0.94
Итого   2526 33.9 3.2 39.7 310
1 порция   316 4.2 0.4 5 38.8
100 грамм   100 1.3 0.1 1.6 12.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.