Блины с курицей и грибами
Ингредиенты рецепта «Блины с курицей и грибами»:
- Яйцо - 3 шт.
- Молоко - 300 мл.
- Мука - 100 гр.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Грибы маринованные - 100 гр.
- Куриное филе - 200 гр.
- Лук - 1 шт.
Пищевая ценность блюда «Блины с курицей и грибами» (на 100 грамм):
Калории: 127.5 ккал.
Белки: 9.4 гр.
Жиры: 5.2 гр.
Углеводы: 10.5 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Блины с курицей и грибами»
- Яйца смешать с мукой.
- Постепенно добавить молоко и растительное масло.
- Выпекать блины на разогретой сковороде с обеих сторон по несколько минут.
- Куриное филе отварить и порезать на маленькие кусочки.
- Маринованные грибы разрезать на половинки.
- Лук очистить, порезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Все ингредиенты смешать и посолить по вкусу. Если начинка вам кажется суховатой, можно добавить 1 ст. л. сметаны.
- По серединке блина выложить начинку и свернуть блин конвертиком.
- По желанию готовые блины можно обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
Готовые блинчики подавать со сметаной. Если вы будете обжаривать блинчики дополнительно, то не забудьте добавить калорийность масла дополнительно. И любой соус, будь то сметана или йогурт или мёд…, – все имеет дополнительную калорийность.
Приятного аппетита!
Блины с курицей и грибами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Блины с курицей и грибами»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
 молоко |
300 мл | 300 | 9.6 | 10.8 | 14.4 | 192 |
 мука пшеничная |
100 гр | 100 | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
 белые маринованные |
100 гр | 100 | 3 | 0.5 | 2 | 24 |
 куриное филе |
200 гр | 200 | 46.2 | 2.4 | 0 | 220 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
| Итого | 957 | 90 | 49.9 | 100.3 | 1220.6 | |
| 1 порция | 96 | 9 | 5 | 10 | 122.1 | |
| 100 грамм | 100 | 9.4 | 5.2 | 10.5 | 127.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
