Шампиньоны в соевом соусе
Ингредиенты рецепта «Шампиньоны в соевом соусе»:
- Грибы шампиньоны - 200 гр.
- Соевый соус - 10 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Приправа (смесь сухих трав) - 1 ст. л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Вода - 0.5 ст.
- Зеленый лук - 30 гр.
Пищевая ценность блюда «Шампиньоны в соевом соусе» (на 100 грамм):
Калории: 129 ккал.
Белки: 2.7 гр.
Жиры: 6.2 гр.
Углеводы: 16 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Шампиньоны в соевом соусе»
- Грибы промыть и очистить, заправить солью и травами. Грибы залить водой и отправить в духовку до готовности на 20-25 минут при 180-200 °С.
- Соевый соус смешать с маслом и перемешать.
- Чеснок очистить и выдавить через чесночницу. Заправка готова.
- Когда грибы будут готовы – дать им немного остыть.
- Слить воду с грибов и заправить их соевым соусом с чесноком.
- При подаче присыпать нарезанным луком.
Очень вкусная и пикантная закуска. Будет хорошо смотреться в дополнении с основным блюдом. Подойдет как на повседневный стол, так и на праздничный.
Приятного аппетита!
Шампиньоны в соевом соусе - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Шампиньоны в соевом соусе»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 шампиньоны свежие |
200 гр | 200 | 8.6 | 2 | 2 | 54 |
 соус соевый Heinz |
10 ст.л. | 200 | 5.2 | 0 | 86 | 366 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 34 | 0 | 33.97 | 0 | 305.66 |
 приправа универсальная |
1 ст.л. | 12 | 0.94 | 0.08 | 1.54 | 10.68 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 вода |
0.5 ст | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 лук зеленый |
30 гр | 30 | 0.39 | 0 | 1.38 | 5.7 |
| Итого | 584 | 15.7 | 36.1 | 93.3 | 753.5 | |
| 1 порция | 146 | 3.9 | 9 | 23.3 | 188.4 | |
| 100 грамм | 100 | 2.7 | 6.2 | 16 | 129 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
