Торт Молочная девочка

Ингредиенты рецепта «Торт Молочная девочка»:

Ингредиенты для теста:
Молоко сгущенное - 500 гр.
Сметана - 8 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 240 гр.
Сода - 0,5 ч.л.
Ингредиенты для крема:
Сметана - 600 гр.
Пудра сахарная - 1 ст.
Ванильная эссенция - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Торт Молочная девочка» (на 100 грамм):

Калории: 238.5 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 40.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт Молочная девочка»

Смешать сухие ингредиенты для теста, добавить сметану и сгущенку. Перемешать до однородности.
На бумаге для выпечки или силиконовом коврике нарисовать окружность диаметром 20-25 см., положить в центр 3-5 ст.л. теста и разровнять.
Выпекать 10 минут. Таким образом испечь 6 коржей.
Сложить в миску ингредиенты для крема, хорошо размешать.
Смазать кремом все коржи, укладывая их друг на друга.
Также смазать верх и бока торта, украсить на свой вкус. Дать пропитаться в холодильнике.

Ванильную эссенцию можно заменить ванилином или ванильным сахаром, а вместо соды положить разрыхлитель.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Svetagorka

Торт Молочная девочка - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Смешать сухие ингредиенты для теста.

Шаг 4. На бумаге для выпечки или нарисовать окружность 20-25 см. Положить в цент

Шаг 5. Выпекать 10 минут. Таким образом испечь 6 коржей.

Шаг 6. Сложить в миску ингредиенты для крема.

Шаг 8. Смазать кремом все коржи, укладывая их друг на друга.

Шаг 9. Также смазать верх и бока торта, украсить на свой вкус. Дать пропитаться.

Компоненты и калорийность рецепта «Торт Молочная девочка»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко сгущенное с сахаром	500 гр	500	36	42.5	280	1600
сметана 10% (нежирная)	8 ст.л.	160	4.8	16	4.64	184
крахмал картофельный	2 ст.л.	40	0.04	0	31.84	120
мука пшеничная	240 гр	240	22.08	2.88	179.76	820.8
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
сметана 10% (нежирная)	600 гр	600	18	60	17.4	690
сахарная пудра	1 ст	200	0	0	199.6	748
ванильная эссенция	3 гр	3	0	0	0.38	8.64
Итого		1749	80.9	121.4	713.6	4171.4
1 порция		219	10.1	15.2	89.2	521.4
100 грамм		100	4.6	6.9	40.8	238.5