Котлеты из филе индейки

Ингредиенты рецепта «Котлеты из филе индейки»:

Филе индейки - 450 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Булка - 3 ломтика
Молоко - 100 мл.
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из филе индейки» (на 100 грамм):

Калории: 147.7 ккал.

Белки: 12.8 гр.

Жиры: 7.9 гр.

Углеводы: 6.3 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из филе индейки»

Обрезать корочки у хлеба, замочить хлеб в молоке.
Филе индейки промыть, нарезать крупными кусочками, репчатый лук очистить и нарезать, чеснок очистить.
Пропустить через мясорубку порезанные продукты, добавить отжатый хлеб, посолить и поперчить. Вымешать фарш.
Сформировать котлеты из фарша.
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистого цвета, перевернуть и прогреть под крышкой на медленном огне пару минут.

Котлеты из индейки очень вкусное и полезное блюдо, которым можно накормить как взрослого, так и ребенка. Из указанных ингредиентов у меня получилось 9 котлет.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мария

Котлеты из филе индейки - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Обрезать корочки у хлеба, замочить хлеб в молоке.

Шаг 2. Филе индейки промыть, нарезать крупными кусочками, репчатый лук очистить

Шаг 3. Пропустить через мясорубку порезанные продукты, добавить отжатый хлеб, по

Шаг 5. Обжарить котлеты на растительном масле до золотистого цвета, перевернуть

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из филе индейки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка (грудка)	450 гр	450	86.4	3.15	0	378
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
булочка столичная	3 кус	60	5.04	1.32	31.68	162
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
перец черный молотый	0.33 ч.л.	2.31	0.24	0.08	0.89	5.8
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
Итого		752	96.5	59.1	47.6	1110.5
1 порция		84	10.7	6.6	5.3	123.4
100 грамм		100	12.8	7.9	6.3	147.7