Картошка тушеная с вешенками
Ингредиенты рецепта «Картошка тушеная с вешенками»:
- Картофель - 6 шт.
- Вешенки - 400 гр.
- Сметана - 3 ст. л.
- Соль морская (по вкусу) - 5 гр.
- Чёрный перец (по вкусу) - 3 гр.
- Белый перец (по вкусу) - 2 гр.
- Прованские травы (по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Картошка тушеная с вешенками» (на 100 грамм):
Калории: 67.4 ккал.
Белки: 2.3 гр.
Жиры: 0.9 гр.
Углеводы: 13 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Картошка тушеная с вешенками»
- Помыть грибы и нарезать небольшими кусочками.
- В кружку положить сметану. Добавить воды и специи по вкусу.
- Выложить две трети часть грибов в мультиварку.
- Картошку помыть и нарезать дольками.
- Поверх слоя грибов выложить картофель. Все равномерное полить соусом.
- Высыпать остальные грибы. Установить режим «тушение» на 40 минут.
За счет того, что это блюдо готовится без масла получается очень вкусная, сытная и при этом достаточно легкая еда. Такие грибы можно готовить не только в мультиварке, но и на обычной плите. Варьируя количество и разновидности специй можно добиться различных вкусовых оттенков. Эксперименты только приветствуются.
В Пост не добавляйте сметану.
Автор: Вегетарианка
Приятного аппетита!
Картошка тушеная с вешенками - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Картошка тушеная с вешенками»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель |
6 шт | 600 | 12 | 2.4 | 108.6 | 480 |
 вешенки свежие |
400 гр | 400 | 10 | 1.2 | 26 | 152 |
 сметана 10% (нежирная) |
3 ст.л. | 60 | 1.8 | 6 | 1.74 | 69 |
 соль морская |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
3 гр | 3 | 0.31 | 0.1 | 1.16 | 7.53 |
 перец белый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.04 | 0.85 | 5.92 |
 приправа Kamis прованские травы |
5 гр | 5 | 0.78 | 0.33 | 1.05 | 10.2 |
| Итого | 1075 | 25.1 | 10.1 | 139.4 | 724.7 | |
| 1 порция | 358 | 8.4 | 3.4 | 46.5 | 241.6 | |
| 100 грамм | 100 | 2.3 | 0.9 | 13 | 67.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
