Банановый десерт
Ингредиенты рецепта «Банановый десерт»:
- Банан - 2 шт.
- Картофельный крахмал - 1,5 ст.л.
- Лимон - 1/2 шт.
- Орехи грецкие - 100 гр.
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Вода - 150 мл.
Пищевая ценность блюда «Банановый десерт» (на 100 грамм):
Калории: 180.1 ккал.
Белки: 3.3 гр.
Жиры: 12.1 гр.
Углеводы: 15.9 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Банановый десерт»
- Из лимона выжать сок (1/4 стакана), кожицу от него натереть на мелкой терке.
- Орехи слегка обжарить на сухой сковороде и очистить от шелухи. Затем орехи мелко порубить.
- Бананы очистить, разрезать каждый на 3 части и надеть на шпажки.
- Крахмал развести в 3 ст. ложках холодной воды.
- Остальную воду довести до кипения, добавить тертую цедру, влить тонкой струйкой разведенный крахмал. Добавить сок лимона и растительное масло, тщательно перемешать.
- Бананы окунуть в получившуюся глазурь, затем обвалять в грецких орехах.
- Отправить бананы в морозильную камеру на пару часов.
Такой десерт можно было бы даже назвать мороженым. Чудесное блюдо к праздничному столу!
Приятного аппетита!
Банановый десерт - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Банановый десерт»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 банан |
2 шт | 220 | 3.3 | 0.44 | 47.96 | 209 |
 крахмал картофельный |
1.5 ст.л. | 45 | 0.05 | 0 | 35.82 | 135 |
 лимон |
0.5 шт | 65 | 0.59 | 0.07 | 1.95 | 10.4 |
 грецкий орех |
100 гр | 100 | 15.2 | 65.2 | 7 | 654 |
 масло подсолнечное |
1 ч.л. | 5 | 0 | 5 | 0 | 45 |
 вода |
150 мл | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 585 | 19.1 | 70.7 | 92.7 | 1053.4 | |
| 1 порция | 98 | 3.2 | 11.8 | 15.5 | 175.6 | |
| 100 грамм | 100 | 3.3 | 12.1 | 15.9 | 180.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
