Мясо с яблоками, в фольге

Ингредиенты рецепта «Мясо с яблоками, в фольге»:

Мясо свиное - 600 гр.
Помидор (средний) - 2 шт.
Салатные листья - 20 гр.
(Яблоки - 3 шт.)
Мед - 1 ч.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Приправа (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 196.7 ккал.

Белки: 12.5 гр.

Жиры: 14.4 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мясо с яблоками, в фольге»

Порезать свинину на порционные куски (свинину брать лучше без сала), посолить и поперчить по вкусу.
Из меда, горчицы и соевого соуса приготовить соус для мяса. Мясо хорошо обмазать соусом.
Порезать яблоки и выстелить их на фольгу.
Уложить порционные кусочки мяса на яблоки и фольгу завернуть без щелей.
Запекать в духовке при температуре 180–190 градусов в течение часа.
Нарезать помидоры и нарвать салат для украшения. Выложить мясо, украсить зеленью.

Рецепт простой, но очень вкусный. Мясо получается сочным, мягким, не волокнистым, с тонким яблочным ароматом. Яблоки в расчет калорийности не брали, т.к. их выбросили после приготовления, они свой вкус уже отдали мясу. В приготовлении соуса для мяса можете по вкусу варьировать ингредиентами.

Приятного аппетита!

Мясо с яблоками, в фольге - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Порезать свинину на порционные куски (свинину брать лучше без сала).

Шаг 3. Из меда, горчицы и соевого соуса приготовить соус для мяса.

Шаг 5. Расстелить фольгу, порезать яблоки и уложить на фольгу.

Шаг 7. Завернуть в фольгу. Запекать в духовке при температуре 180–190 градусов.

Шаг 8. Достать из духовки, развернуть мясо и выкинуть яблоки.

Шаг 9. Порезать помидоры и порвать листья салата. Уложить на тарелку вместе с мя

Готовое блюдо: мясо с яблоками, в фольге

Компоненты и калорийность рецепта «Мясо с яблоками, в фольге»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина (окорок)	600 гр	600	108	127.8	0	1566
томат	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
салат	20 гр	20	0.24	0.06	0.26	2.4
мед натуральный	1 ч.л.	9	0.07	0	7.34	27.81
соус соевый Heinz	3 ст.л.	60	1.56	0	25.8	109.8
горчица	1 ч.л.	7	0.4	0.45	1.54	11.34
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Vegeta универсальная	5 гр	5	0.43	0.03	1.2	6.85
Итого		896	111.8	128.7	44.1	1762.2
1 порция		224	28	32.2	11	440.6
100 грамм		100	12.5	14.4	4.9	196.7