Куриная печень с картофелем

Куриная печень с картофелем
Ингредиенты рецепта «Куриная печень с картофелем»:
  • Куриная печень - 500 гр.
  • Картофель - 8 шт.
  • Специи для курицы - 1 ч.л.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Вода - 200 мл.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 88.2 ккал.

Белки: 7.1 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Куриная печень с картофелем»

  1. Картофель промыть, очистить и нарезать крупными кубиками.
  2. Морковь нарезать мелким кубиком или потереть на терке.
  3. В глубокий сотейник влить масло, добавить специи и нагреть в течение минуты.
  4. В разогретое масло добавить морковь, пассеровать пару минут.
  5. Добавить печень, тушить 5 минут.
  6. Выложить картофель, подсолить, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

Куриная печень, тушённая с морковью и картофелем – это очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Куриная печень с картофелем - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель промыть, очистить и нарезать крупными кубиками. Шаг 2. Морковь нарезать мелким кубиком или потереть на терке. Шаг 3. В глубокий сотейник влить масло, добавить специи и нагреть в течение мину Шаг 4. В разогретое масло добавить морковь, пассеровать пару минут. Шаг 5. Добавить печень, тушить 5 минут. Шаг 6. Выложить картофель, подсолить, накрыть крышкой и тушить 20 минут. Готовое блюдо: куриная печень с картофелем

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная печень с картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная печень куриная печень 500 гр 500 95.5 31.5 3 680
Картофель картофель 8 шт 800 16 3.2 128.8 608
Приправа для курицы приправа для курицы 1 ч.л. 7 0.59 0.08 2.04 11.27
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Вода вода 200 мл 200 0 0 0 0
Итого   1603 113.1 44.9 139 1413.3
1 порция   267 18.8 7.5 23.2 235.5
100 грамм   100 7.1 2.8 8.7 88.2
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.