Куриная печень с картофелем

Куриная печень с картофелем
Ингредиенты рецепта «Куриная печень с картофелем»:
  • Куриная печень - 500 гр.
  • Картофель - 8 шт.
  • Специи для курицы - 1 ч.л.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Вода - 200 мл.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 88.2 ккал.

Белки: 7.1 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Куриная печень с картофелем»

  1. Картофель промыть, очистить и нарезать крупными кубиками.
  2. Морковь нарезать мелким кубиком или потереть на терке.
  3. В глубокий сотейник влить масло, добавить специи и нагреть в течение минуты.
  4. В разогретое масло добавить морковь, пассеровать пару минут.
  5. Добавить печень, тушить 5 минут.
  6. Выложить картофель, подсолить, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

Куриная печень, тушённая с морковью и картофелем – это очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Куриная печень с картофелем - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель промыть, очистить и нарезать крупными кубиками. Шаг 2. Морковь нарезать мелким кубиком или потереть на терке. Шаг 3. В глубокий сотейник влить масло, добавить специи и нагреть в течение мину Шаг 4. В разогретое масло добавить морковь, пассеровать пару минут. Шаг 5. Добавить печень, тушить 5 минут. Шаг 6. Выложить картофель, подсолить, накрыть крышкой и тушить 20 минут. Готовое блюдо: куриная печень с картофелем

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная печень с картофелем»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная печень куриная печень 500 гр 500 95.5 31.5 3 680
Картофель картофель 8 шт 800 16 3.2 128.8 608
Приправа для курицы приправа для курицы 1 ч.л. 7 0.59 0.08 2.04 11.27
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Вода вода 200 мл 200 0 0 0 0
Итого   1603 113.1 44.9 139 1413.3
1 порция   267 18.8 7.5 23.2 235.5
100 грамм   100 7.1 2.8 8.7 88.2
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.