Капустный салат с говядиной
Ингредиенты рецепта «Капустный салат с говядиной»:
- Капуста белокочанная - 400 гр.
- Говядина отварная - 250 гр.
- Огурец - 2 шт.
- Редис - 6 шт.
- Сыр твердый - 50 гр.
- Укроп - 2 гр.
- Сметана 20% - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Капустный салат с говядиной» (на 100 грамм):
Калории: 94.6 ккал.
Белки: 7.9 гр.
Жиры: 5.7 гр.
Углеводы: 2.8 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Капустный салат с говядиной»
- Мелко нашинковать капусту, присыпать солью и помять руками.
- Нарезать огурцы.
- Нарезать редис.
- Сыр нарезать кубиками.
- Мелко порубить укроп.
- Нарезать говядину.
- Смешать все ингредиенты, заправить сметаной.
Вкусный салат из сезонных овощей с добавлением говядины и сыра, получается сытным и подойдет для ужина в качестве самостоятельного блюда или в дополнение к основному блюду.
Приятного аппетита!
Капустный салат с говядиной - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Капустный салат с говядиной»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста белокочанная |
400 гр | 400 | 7.2 | 0.4 | 18.8 | 108 |
 говядина вареная |
250 гр | 250 | 64.5 | 42 | 0 | 635 |
 огурец |
2 шт | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
 редис |
6 шт | 180 | 2.16 | 0.18 | 6.12 | 34.2 |
 сыр голландский |
50 гр | 50 | 13 | 13.4 | 0 | 176 |
 укроп |
2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.13 | 0.76 |
 сметана 20% (средней жирности) |
2 ст.л. | 40 | 1.12 | 8 | 1.28 | 82.4 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1128 | 89.6 | 64.2 | 31.9 | 1066.4 | |
| 1 порция | 188 | 14.9 | 10.7 | 5.3 | 177.7 | |
| 100 грамм | 100 | 7.9 | 5.7 | 2.8 | 94.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
