Картофельные лодочки с фаршем
Ингредиенты рецепта «Картофельные лодочки с фаршем»:
- Картофель - 7 шт.
- Фарш из индейки - 200 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Укроп - 5 гр.
- Сливки 10% - 100 мл.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Сыр Ольтермани 17% - 50 гр.
Пищевая ценность блюда «Картофельные лодочки с фаршем» (на 100 грамм):
Калории: 97.8 ккал.
Белки: 6.3 гр.
Жиры: 3.3 гр.
Углеводы: 10.5 гр.
Число порций: 7
Как приготовить блюдо «Картофельные лодочки с фаршем»
- Картошку помыть, почистить, срезать верхушки, чтобы получились лодочки.
- Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Зелень, помыть и мелко порубить.
- Помидор помыть и натереть на мелкой тёрке.
- Приготовить заливку: в миске смешать сливки, соль, зелень, тёртые сыр и помидор.
- В форму для запекания выложить лодочки из картофеля, сверху на каждую лодочку выложить фарш, а рядом уложить срезанные верхушки картофеля.
- Каждую лодочку полить заливкой. Поставить запекаться в духовку при температуре 190 градусов в течение 50-60 минут.
- Блюдо должно зарумяниться.
Сытное блюдо для тех, кто придерживается ПП, а также для детей.
Приятного аппетита!
Картофельные лодочки с фаршем - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Картофельные лодочки с фаршем»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель |
7 шт | 700 | 14 | 2.8 | 112.7 | 532 |
 индейка фарш |
200 гр | 200 | 40 | 16 | 1 | 322 |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
 укроп |
5 гр | 5 | 0.13 | 0.03 | 0.32 | 1.9 |
 сливки 10% (нежирные) |
100 мл | 100 | 3 | 10 | 4 | 118 |
 соль |
0.33 ч.л. | 3.63 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сыр ольтермани 17% |
50 гр | 50 | 14.5 | 8.5 | 0 | 135 |
| Итого | 1154 | 72.7 | 37.5 | 121.5 | 1127.9 | |
| 1 порция | 165 | 10.4 | 5.4 | 17.4 | 161.1 | |
| 100 грамм | 100 | 6.3 | 3.3 | 10.5 | 97.8 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
