Картофельные лодочки с фаршем

Картофельные лодочки с фаршем
Ингредиенты рецепта «Картофельные лодочки с фаршем»:
  • Картофель - 7 шт.
  • Фарш из индейки - 200 гр.
  • Помидор - 1 шт.
  • Укроп - 5 гр.
  • Сливки 10% - 100 мл.
  • Соль - 1/3 ч.л.
  • Сыр Ольтермани 17% - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофельные лодочки с фаршем» (на 100 грамм):

Калории: 97.8 ккал.

Белки: 6.3 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 10.5 гр.

Число порций: 7

Как приготовить блюдо «Картофельные лодочки с фаршем»

  1. Картошку помыть, почистить, срезать верхушки, чтобы получились лодочки.
  2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
  3. Зелень, помыть и мелко порубить.
  4. Помидор помыть и натереть на мелкой тёрке.
  5. Приготовить заливку: в миске смешать сливки, соль, зелень, тёртые сыр и помидор.
  6. В форму для запекания выложить лодочки из картофеля, сверху на каждую лодочку выложить фарш, а рядом уложить срезанные верхушки картофеля.
  7. Каждую лодочку полить заливкой. Поставить запекаться в духовку при температуре 190 градусов в течение 50-60 минут.
  8. Блюдо должно зарумяниться.

Сытное блюдо для тех, кто придерживается ПП, а также для детей.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Картофельные лодочки с фаршем - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картошку помыть, почистить, срезать верхушки, чтобы получились лодочки. Шаг 2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Шаг 3. Зелень, помыть и мелко порубить. Шаг 4. Помидор помыть и натереть на мелкой тёрке. Шаг 5. Приготовить заливку: в миске смешать сливки, соль, зелень, тёртые сыр Шаг 6. В форму для запекания выложить лодочки из картофеля, сверху на каждую лод Шаг 7. Каждую лодочку полить заливкой. Поставить запекаться в духовку при темпер Готовое блюдо: картофельные лодочки с фаршем

Компоненты и калорийность рецепта «Картофельные лодочки с фаршем»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 7 шт 700 14 2.8 112.7 532
Индейка фарш индейка фарш 200 гр 200 40 16 1 322
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 1.05 0.19 3.52 19
Укроп укроп 5 гр 5 0.13 0.03 0.32 1.9
Сливки 10% (нежирные) сливки 10% (нежирные) 100 мл 100 3 10 4 118
Соль соль 0.33 ч.л. 3.63 0 0 0 0
Сыр Ольтермани 17% сыр ольтермани 17% 50 гр 50 14.5 8.5 0 135
Итого   1154 72.7 37.5 121.5 1127.9
1 порция   165 10.4 5.4 17.4 161.1
100 грамм   100 6.3 3.3 10.5 97.8
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.