Винегрет с квашеной капустой

Винегрет с квашеной капустой
Ингредиенты рецепта «Винегрет с квашеной капустой»:
  • Горошек зеленый консервированный - 1 банка
  • Капуста квашеная - 300 гр.
  • Свекла вареная - 2 шт.
  • Картофель вареный - 2 шт.
  • Морковь вареная - 2 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное - 5 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Винегрет с квашеной капустой» (на 100 грамм):

Калории: 78.5 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 8.9 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Винегрет с квашеной капустой»

  1. Картофель почистить и нарезать кубиками.
  2. Свеклу почистить и нарезать кубиками.
  3. Морковь почистить и нарезать кубиками.
  4. В глубокий салатник выложить свеклу, морковь, картофель и квашеную капусту.
  5. С горошка слить жидкость и добавить в салатник.
  6. Салат заправить маслом и перемешать.
  7. Убрать в холодильник, чтобы охладился.

Вкусный салат подойдёт как для вегетарианцев, так и для придерживающихся правильного питания. Вкусно и полезно, особенно зимой. Ведь, как известно, квашеная капуста – кладезь витаминов, так необходимых в холодное время года.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Винегрет с квашеной капустой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель почистить и нарезать кубиками. Шаг 2. Свеклу почистить и нарезать кубиками. Шаг 3. Морковь почистить и нарезать кубиками. Шаг 4. В глубокий салатник выложить свеклу, морковь, картофель и квашеную капуст Шаг 5. С горошка слить жидкость и добавить в салатник. Салат заправить маслом Готовое блюдо: винегрет с квашеной капустой

Компоненты и калорийность рецепта «Винегрет с квашеной капустой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Горошек зелёный консервированный горошек зеленый консервированный 1 пач 400 14.4 0.4 39.2 220
Капуста квашеная капуста квашеная 300 гр 300 5.4 0.3 13.2 57
Свекла варёная свекла вареная 2 шт 220 3.96 0 23.76 107.8
Картофель варёный картофель вареный 2 шт 200 4 0.8 33.4 164
Морковь варёная морковь вареная 2 шт 150 1.2 0.45 7.5 37.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 5 ст.л. 50 0 49.95 0 450
Итого   1320 29 51.9 117.1 1036.3
1 порция   220 4.8 8.7 19.5 172.7
100 грамм   100 2.2 3.9 8.9 78.5
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.