Паста с помидорами и грибами
Ингредиенты рецепта «Паста с помидорами и грибами»:
- Паста из твёрдых сортов пшеницы - 300 гр.
- Вода (для варки 2 л.) - 200 мл.
- Шампиньоны (Королевские) - 50 гр.
- Помидоры - 50 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Петрушка - 3 гр.
- Лук зелёный - 3 гр.
Пищевая ценность блюда «Паста с помидорами и грибами» (на 100 грамм):
Калории: 160.3 ккал.
Белки: 5 гр.
Жиры: 0.6 гр.
Углеводы: 32.9 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Паста с помидорами и грибами»
- Грибы промыть, мелко нарезать.
- Лук и помидоры нарезать кубиками.
- Грибы обжарить на сухой сковороде под крышкой до появления сока.
- Добавить нарезанный лук, помидоры, соль, измельченный чеснок.
- Тушить под крышкой ещё 7-10 минут на слабом огне.
- Зелень мелко нарубить и добавить к соусу, перемешать и снять с плиты.
- Пасту отварить в подсоленной воде до состояния аль-денте.
- Выложить пасту на блюдо, сверху уложить соус и подать к столу.
Блюдо с минимальным количеством жира в составе. Паста из твёрдых сортов пшеницы с овощами является полезной и рекомендована в диетическом питании, к тому же, мы её обогатили белком за счет грибов в ингредиентах. А шампиньоны можно взять обычные.
Приятного аппетита!
Паста с помидорами и грибами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Паста с помидорами и грибами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 паста (макаронные изделия) |
300 гр | 300 | 30 | 3.3 | 214.5 | 1032 |
 вода |
200 мл | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 шампиньоны свежие |
50 гр | 50 | 2.15 | 0.5 | 0.05 | 13.5 |
 томат (помидор) |
50 гр | 50 | 0.55 | 0.1 | 1.85 | 10 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 петрушка |
3 гр | 3 | 0.11 | 0.01 | 0.23 | 1.41 |
 лук зеленый |
3 гр | 3 | 0.04 | 0 | 0.14 | 0.57 |
| Итого | 689 | 34.4 | 4 | 227 | 1104.2 | |
| 1 порция | 172 | 8.6 | 1 | 56.7 | 276 | |
| 100 грамм | 100 | 5 | 0.6 | 32.9 | 160.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
