Капуста с грибами в духовке
Ингредиенты рецепта «Капуста с грибами в духовке»:
- Капуста - 400 гр.
- Шампиньоны замороженные - 200 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Черный перец (по вкусу) - 1 гр.
- Соус:
- Вода - 375 мл.
- Кешью - 125 мл.
- Пищевые дрожжи - 2 ст.л.
- Сок лимона - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Капуста с грибами в духовке» (на 100 грамм):
Калории: 76.6 ккал.
Белки: 3.3 гр.
Жиры: 4.6 гр.
Углеводы: 5.6 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Капуста с грибами в духовке»
- Залить кешью горячей водой на 15 минут.
- Нашинковать капусту.
- Потушить капусту с грибами под крышкой в течение 15 минут.
- Выжать сок лимона.
- Соединить все ингредиенты для соуса в блендере.
- Выложить капусту с грибами в форму.
- Залить капусту соусом.
- Поставить в духовку при 170 градусах на 20 минут.
Приятного аппетита!
Капуста с грибами в духовке - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Капуста с грибами в духовке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста белокочанная |
400 гр | 400 | 7.2 | 0.4 | 18.8 | 108 |
 шампиньоны бондюэль резаные замороженные |
200 гр | 200 | 4.8 | 0 | 7.4 | 44 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
1 гр | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.39 | 2.51 |
 вода |
375 мл | 375 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 кешью необжаренный |
125 мл | 125 | 21.88 | 53.13 | 38.13 | 715 |
 дрожжи |
2 ст.л. | 40 | 5.08 | 1.08 | 0 | 30 |
 лимонный сок |
2 ст.л. | 40 | 0.36 | 0.04 | 1.2 | 6.4 |
| соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1183 | 39.4 | 54.7 | 65.9 | 905.9 | |
| 1 порция | 296 | 9.9 | 13.7 | 16.5 | 226.5 | |
| 100 грамм | 100 | 3.3 | 4.6 | 5.6 | 76.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
