Слойка с сыром и картофелем
Ингредиенты рецепта «Слойка с сыром и картофелем»:
- Картофель - 250 гр.
- Тесто слоеное бездрожжевое - 200 гр.
- Сыр российский - 100 гр.
- Специи (по вкусу) - 2 ч.л.
- Укроп - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Слойка с сыром и картофелем» (на 100 грамм):
Калории: 236.3 ккал.
Белки: 7.3 гр.
Жиры: 14.1 гр.
Углеводы: 20 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Слойка с сыром и картофелем»
- Сыр и картофель нарезать тонкими ломтиками.
- Тесто растянуть на противень и сделать надрезы, как на фото.
- Выложить слоями картофель, сыр укроп и специи. Немного подсолить.
- Завернуть края будущей слойки.
- Выпекать в духовке 15 минут при 200 градусах. Перед подачей нарезать.
Эта слойка, или слоеный пирог, может стать альтернативой хлебу на праздничном столе. Её можно подавать вместе с салатами и основным блюдом. Небольшая хитрость при приготовлении: чтобы всё равномерно пропеклось, картофель должен быть очень тонко нарезан, лучше воспользоваться шинковкой или овощечисткой. Блюдо подойдет для вегетарианцев.
Приятного аппетита!
Слойка с сыром и картофелем - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Слойка с сыром и картофелем»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель |
250 гр | 250 | 5 | 1 | 40.25 | 190 |
 тесто слоеное бездрожжевое черемушки |
200 гр | 200 | 12.2 | 52.4 | 74.2 | 820 |
 сыр российский |
100 гр | 100 | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
 приправа универсальная |
2 ч.л. | 14 | 1.09 | 0.1 | 1.79 | 12.46 |
 укроп |
20 гр | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 590 | 42.9 | 83.1 | 117.8 | 1393.1 | |
| 1 порция | 147 | 10.7 | 20.8 | 29.5 | 348.3 | |
| 100 грамм | 100 | 7.3 | 14.1 | 20 | 236.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
