Тыквенные котлеты

Тыквенные котлеты
Ингредиенты рецепта «Тыквенные котлеты»:
  • Тыква - 600 гр.
  • Картофель - 3 шт.
  • Мука рисовая - 2 ст.л.
  • Масло оливковое - 2 ч.л.
  • Специи (по вкусу) - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Тыквенные котлеты» (на 100 грамм):

Калории: 66.3 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 1.4 гр.

Углеводы: 13.2 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Тыквенные котлеты»

  1. Картофель натереть на мелкой терке, сок отжать.
  2. Тыкву натереть на мелкой терке.
  3. В глубокой посуде смешать картофель, тыкву, добавить муку, специи и масло.
  4. Сформировать котлетки влажными руками, выложить на сухую антипригарную сковороду и обжарить пару минут на сильном огне.
  5. Котлеты перевернуть, убавить огонь в половину и обжарить со второй стороны пару минут под закрытой крышкой.

Тыквенные котлеты получаются очень вкусными, подойдут для вегетарианцев и в Пост. Яркие и красивые, украсят ваш стол в тыквенный сезон.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Тыквенные котлеты - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель натереть на мелкой терке, сок отжать. Шаг 2. Тыкву натереть на мелкой терке. Шаг 3. В глубокой посуде смешать картофель, тыкву, добавить муку, специи и масло Шаг 4. Сформировать котлетки влажными руками, выложить на сухую антипригарную Шаг 5. Котлеты перевернуть, убавить огонь в половину и обжарить со второй сторон Готовое блюдо: тыквенные котлеты

Компоненты и калорийность рецепта «Тыквенные котлеты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Тыква тыква 600 гр 600 7.8 1.8 46.2 168
Картофель картофель 3 шт 300 6 1.2 48.3 228
Мука рисовая диетическая мука рисовая диетическая 2 ст.л. 40 2.96 0.24 32.8 148.4
Масло оливковое масло оливковое 2 ч.л. 10 0 9.98 0 89.8
Приправа универсальная приправа универсальная 1 ст.л. 12 0.94 0.08 1.54 10.68
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   973 17.7 13.3 128.8 644.9
1 порция   122 2.2 1.7 16.1 80.6
100 грамм   100 1.8 1.4 13.2 66.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.