Тыквенные котлеты
Ингредиенты рецепта «Тыквенные котлеты»:
- Тыква - 600 гр.
- Картофель - 3 шт.
- Мука рисовая - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 2 ч.л.
- Специи (по вкусу) - 1 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Тыквенные котлеты» (на 100 грамм):
Калории: 66.3 ккал.
Белки: 1.8 гр.
Жиры: 1.4 гр.
Углеводы: 13.2 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Тыквенные котлеты»
- Картофель натереть на мелкой терке, сок отжать.
- Тыкву натереть на мелкой терке.
- В глубокой посуде смешать картофель, тыкву, добавить муку, специи и масло.
- Сформировать котлетки влажными руками, выложить на сухую антипригарную сковороду и обжарить пару минут на сильном огне.
- Котлеты перевернуть, убавить огонь в половину и обжарить со второй стороны пару минут под закрытой крышкой.
Тыквенные котлеты получаются очень вкусными, подойдут для вегетарианцев и в Пост. Яркие и красивые, украсят ваш стол в тыквенный сезон.
Приятного аппетита!
Тыквенные котлеты - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Тыквенные котлеты»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 тыква |
600 гр | 600 | 7.8 | 1.8 | 46.2 | 168 |
 картофель |
3 шт | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
 мука рисовая диетическая |
2 ст.л. | 40 | 2.96 | 0.24 | 32.8 | 148.4 |
 масло оливковое |
2 ч.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
 приправа универсальная |
1 ст.л. | 12 | 0.94 | 0.08 | 1.54 | 10.68 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 973 | 17.7 | 13.3 | 128.8 | 644.9 | |
| 1 порция | 122 | 2.2 | 1.7 | 16.1 | 80.6 | |
| 100 грамм | 100 | 1.8 | 1.4 | 13.2 | 66.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
