Куриный суп с вермишелью на бульоне

Ингредиенты рецепта «Куриный суп с вермишелью на бульоне»:

Куриный бульон - 3 л.
Куриное филе вареное - 400 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Вермишель - 250 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 53.8 ккал.

Белки: 5.2 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 6.1 гр.

Число порций: 11

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриный суп с вермишелью на бульоне»

Процеженный куриный бульон налить в кастрюлю.
Туда же выложить целую неочищенную луковицу, до середины надрезанную пополам.
Порезать куриное мясо на кусочки.
Натереть на терке морковь.
Положить морковь и курицу в бульон.
Довести до кипения.
Нарезать картофель кубиками.
Забросить картофель в кастрюлю.
Варить на умеренном огне около 20 минут до готовности картофеля.
Убрать луковицу, засыпать вермишель, посолить, поперчить.
Варить еще 4-8 минут до густой консистенции.
Подавать суп, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Куриный суп с вермишелью на бульоне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	3 л	3000	60	15	9	450
куриное филе вареное	400 гр	400	121.6	14	0	612
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
картофель	3 шт	300	6	1.2	48.3	228
вермишель Myllyn Paras	250 гр	250	26	2.75	178.75	860
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		4124	216.4	33.1	250.6	2219.1
1 порция		375	19.7	3	22.8	201.7
100 грамм		100	5.2	0.8	6.1	53.8