Тушеные овощи

Ингредиенты рецепта «Тушеные овощи»:

Капуста - 1 кг.
Кабачки - 200 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Тушеные овощи» (на 100 грамм):

Калории: 37.1 ккал.

Белки: 1.4 гр.

Жиры: 1.3 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тушеные овощи»

Нашинковать капусту произвольно, выложить в кастрюльку.
Добавить мелко нарезанные кабачки.
Нарезанный лук и натертую морковь обжарить на растительном масле.
Добавить нарезанные томаты, перемешать.
Выложить зажарку в кастрюлю с капустой и кабачками.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Тушить на медленном огне в течении 20 минут.
Подавать блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеные овощи»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	1 кг	1000	18	1	47	270
кабачок	200 гр	200	1.2	0.6	9.2	48
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
томат (помидор)	3 шт	285	1.71	0.57	11.97	57
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
Итого		1659	23.2	22.3	82	615
1 порция		277	3.9	3.7	13.7	102.5
100 грамм		100	1.4	1.3	4.9	37.1